Sensores para la industria alimentaria
En los procesos de la industria alimentaria se imponen unos requisitos muy elevados en cuanto a la higiene. Los sensores de VEGA son los «ingredientes» necesarios para el procesamiento de materias primas como el azúcar o la fécula y en la producción de bebidas, productos lácteos o de chocolate.
Tecnología de medición de nivel y de presión para todas las tareas de medición
Fácil limpieza para unos procesos más seguros
Higiene, velocidad y flexibilidad
Para que los procesos de la industria alimentaria sean higiénicos y estables, VEGA ofrece materiales especialmente diseñados para los elevados requisitos del sector, con todas las homologaciones y propiedades del material necesarias conforme a las normas FDA y CE 1935/2004. Nuestro diseño higiénico cumple con los requisitos de EHEDG y 3-A Sanitary.
Una construcción limpia
Limpieza perfecta
Adaptador higiénico uniforme
Limpieza CIP eficiente
- Cleaning in Place (CIP) hace referencia a un proceso para la limpieza de plantas procesadoras como las disponibles en la producción de alimentos.
- Durante la limpieza CIP, se bombean diferentes líquidos a través de las tuberías del sistema. Los productos de limpieza utilizados están compuestos por álcalis y ácidos, a veces en altas concentraciones y , a menudo, con temperaturas muy elevadas.
- Los sensores de VEGA garantizan que todos los líquidos necesarios estén disponibles en suficiente cantidad y que resistan los complejos procesos de forma fiable.
Sensores para la industria alimentaria
Sensores de nivel
Para líquidos |
Para sólidos a granel |
Interruptores de nivel
VEGAPOINTInterruptores de nivel capacitivo para la detección de líquidos acuosos y de sólidos a granel ligeros |
Interruptor de nivel vibratorioInterruptores de nivel vibratorio para líquidos y sólidos granulados
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VEGAPOINT 11
salida del transistor
VEGAPOINT 21
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones Ex e higiénicas
VEGAPOINT 23
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones Ex e higiénicas
versión de tubo, hasta 1 m
VEGAPOINT 24
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones higiénicas
VEGAVIB 61
Para sólidos granulados
a partir de una densidad de 20 g/l
Plataforma de instrumentos plics®
VEGAWAVE 61
Para sólidos a granel en polvo y de grano fino a partir de una densidad de 8 g/l
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores de presión
Celda de medición cerámicaLa celda de medición cerámica no contiene aceite y mide de manera fiable presiones de hasta 60 bares incluso en productos abrasivos. Su gran robustez y su elevada resistencia a la sobrecarga la convierten en la solución óptima para muchas aplicaciones.
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Celda de medición metálicaLa celda de medición metálica está completamente soldada, no contiene elastómeros y es apta para presiones de hasta 1.000 bares. Cumple con todos los requisitos para el material conforme a la FDA, la CE 1935/2004, el estándar GB, así como para el diseño higiénico y, por lo tanto, para una excelente limpieza conforme a las normas 3-A y EHEDG.
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VEGABAR 28
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360°
VEGABAR 38
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360º
Visualización in situ y configuración mediante tres teclas
VEGABAR 82
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores a medida para todo tipo de tareas de medición
Varias opciones de conexión
VEGABAR 29
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360°
VEGABAR 39
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360º
Visualización in situ y configuración mediante tres teclas
VEGABAR 83
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores a medida para todo tipo de tareas de medición
Varias opciones de conexión
Adaptador higiénico universal para sensores de nivel y de presión e interruptores de nivel
Se puede usar un sistema adaptador común, que cumple con las normas CE 1935/2004, FDA, EHEDG y 3-A para sensores de nivel, así como para sensores de presión e interruptores de nivel. Ya sea con junta metálica o tórica: los sensores se adaptan a todas las conexiones higiénicas estándar.
- Integración flexible y sencilla
- Cambio rápido
- Períodos de inactividad mínimos
- Menos versiones en el almacén
Procesos fiables: calidad constante del producto
Agitador y bola de pulverización
- Sensor radar VEGAPULS 6X para la medición continua de nivel
- Medición fiable a pesar de los elementos del depósito y los agitadores gracias a la elevada focalización del haz del radar
Serpentines de calefacción
- Medición de presión diferencial electrónica con VEGABAR 83 para la medición de nivel
- Medición fiable del nivel y la presión, independientemente de los serpentines
- Interruptor de nivel vibratorio VEGASWING 61 para la detección de nivel
- Protección contra sobrellenado fiable gracias al punto de conmutación independiente del producto
Bomba de protección contra marcha en seco
- Interruptor de nivel vibratorio VEGASWING 61 para la detección de nivel
- Funcionamiento seguro gracias al punto de conmutación independiente del producto
Máxima disponibilidad del sistema
Sistema de enfriamiento y de calentamiento
- Sensor de presión VEGABAR 29 con celda de medición metálica y conexión IO-Link
- Medición precisa de la presión para un proceso óptimo de calentamiento o enfriamiento
Lavado de botellas
- Interruptor de nivel capacitivo VEGAPOINT 21 para la detección de nivel
- Interruptor de presión VEGABAR 28 con celda de medición cerámica y conexión IO-Link
- Indicación del estado de conmutación en 360° a color para ver fácilmente el estado en que se encuentra
Separador
- Sensores de presión VEGABAR 29 y 39 con conexión IO-Link
- Medición fiable gracias a su rápido tiempo de reacción
- Interruptor de nivel capacitivo VEGAPOINT 24 para una detección de nivel fiable
- Punto de conmutación fiable incluso con adherencias
Aceite hidráulico
- Sensor de presión VEGABAR 29 con conexión IO-Link
- Interruptor de presión para un control óptimo de los pistones
Soluciones en red
Herramientas en línea
Para garantizar que las plantas sean competitivas hoy y en el futuro, deben optimizarse los ciclos de proceso y reducirse los costes, sin comprometer la calidad. Con una red inteligente y un servicio único, VEGA consigue una mayor eficiencia y seguridad a lo largo de toda la cadena de valor.
Ajuste inalámbrico
IO-Link
myVEGA
Con myVEGA como plataforma de información personal tiene a su disposición numerosas funciones en línea en torno a los productos de VEGA.
- Dibujos en 2D/3D para los instrumentos configurados
- Acceso a la documentación del producto y los datos del pedido
- Códigos de acceso para los sensores VEGA
VEGA Inventory System
Folletos sobre la industria alimentaria
Nuestros servicios
Cada aplicación es distinta y tiene sus propios requisitos especiales. ¿Le gustaría conversar personalmente con un experto para aclarar cuál es el sensor idóneo para sus requisitos? ¡Llámenos! Estaremos encantados de asesorarle para elegir su instrumento.
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